10月15日上午,廣信國際大酒店召開了各部門領班級以上管理人員參加了2018年第三季度經營分析會。酒店總經理羅進出席會議并講話。
會上,酒店財務部門首先詳細分析了酒店1-9月份經營情況并分部門匯報了各項數據。包含營業收入的構成及其權重、營業成本和管理費預算下降(上升)的額度和比率以及酒店的主要費用,如人力成本總額、接待費總額、能源費用等,并對變化情況作出了剖析。
酒店副總經理兼市場總監黃麗珊著重對第三季度營銷和市場進行了分析闡述。對酒店經營指標的實現與客房散客量、會議、團隊接待和公關活動對各項收入的影響,協議單位的消費情況及應收賬催收情況等;與本酒店有競爭的同行在餐飲、客房、會議等方面經營上特色等情況;并分析本地區同檔次競爭對手的出租率、平均房價、會議、團隊接待等經營手段的變化信息。
廣信國際大酒店酒店總經理羅進結合前9個月酒店經營情況對下一階段工作進行了部署。他提出,面對市場形勢日趨嚴峻,酒店要不斷適應市場的發展,提前制定應對措施。在保持會議團隊入住率的同時提高散客入住率;同時,不斷強化員工培訓,加強部門建設,規范服務流程,整體提升員工素質與業務技能,做好服務接待工作,在平時服務工作中注重細節服務;依托網絡平臺,深入研究網絡訂房規則,豐富網絡營銷手段,加強網絡宣傳力度。